Wijncursus “Ik weet meer van wijn” voorjaar 2025
In 6 avonden laten wij u kennismaken met de vele kanten die wijn heeft.
Wij behandelen o.a.: vinificatie (het maken van wijn), alle Franse, Spaanse, Italiaanse wijngebieden, het proeven, het beoordelen van wijn en ook komen wijnen uit Chili, Zuid-Afrika,
Nieuw Zeeland en Australië aan bod.
Elke avond worden minimaal 8 wijnen geproefd en d.m.v. het blind terugproeven proberen wij bij u een proefgeheugen op te bouwen.
De cursusavonden beginnen om 19.30 en eindigen om ± 22.00 uur.
Elke avond wordt begeleidt met een aantal hapjes uit de behandelde wijnstreek en/of wijnspijs combinaties.
1e avond; vinificatie, druivensoorten, Frankrijk
2e Frankrijk
3e Spanje, Portugal, Duitsland
4e Italië, overige Europese wijnlanden
5e Noord- en Zuid-Amerika
6e Examen, Zuid-Afrika, Australië, Nieuw-Zeeland
Elke cursist krijgt een cursusboek t.w.v. € 39,50 en tevens ontvangt elke deelnemer een doosje met 6 proefglazen t.w.v. € 12,50.
De totale kosten zijn € 325,00 per persoon.
Dus inclusief het boek, glazen en 6 avonden proefplezier!